Полезные свойства клетчатки

Полезные свойства клетчаткиКлетчатка, по сути, довольно новое понятие, которое появилось благодаря тому, что население тщательнее и бережнее стало относиться к своему здоровью. Качество продуктов на настоящий момент неудовлетворительное, поэтому пристальное внимание уделяется вопросам, касающимся их пользы и вреда.

Растительное волокно, которое довольно тяжело переработать человеческим организмом, а порой и вовсе невозможно расщепить, представляют собой клетчатку.

Прежде чем подчеркнуть несомненную пользу клетчатки, необходимо ознакомится с её видами. Полезной диетической клетчаткой, принято называть клетчатку растворимой и нерастворимой.
 
Существует заблуждение, что растворимый вид клетчатки не полезен, но это совсем не так и она вполне приемлема в здоровом питании. Растворимая клетчатка примечательна притягиванием воды и превращением её в желеобразный состав. В соответствии с этим процессом происходит замедление перерабатывания еды, что, в свою очередь, ведёт к наступлению желанного насыщения и как результат поддержание тела и организма на нужном уровне. Кроме того, наступление замедленных процессов благодаря приёму пищи с содержанием растворимой клетчатки, приводит к понижению вредного холестерина, а также к улучшению различных функций организма.

К продуктам питания, богатыми растворимыми клетчатками, относят сладкий картофель, фасоль, овсянка, гречневую кашу, ячмень, яблоко, морковь, бананы, манго и другие.

Регулировку работоспособности кишечника осуществляют пищевые волокна, которые не растворяются, а разбухают. В этом варианте все отходы выходят, не задерживаясь и, тем самым, производится очищающий эффект. На данном этапе выводятся шлаки и токсины, что является крайне важным для здорового функционирования организма человека. Нерастворимая клетчатка находится в изюме, коричневом рисе, помидорах, луке, отрубях пшеницы, цельно зерновом хлебе и других продуктах.

Как давно известно, клетчатка отлично помогает при всевозможных диетах, которые должны включать как растворимые, так и нерастворимые волокна. Растворимые дают витамины, минералы, быстрое чувство насыщения, а противоположные им избавляют от вредных веществ, поступающих их каждодневного рациона и в целом окружающей среды.

Женщинам необходимо потреблять двадцать пять грамм, а мужчинам до тридцати восьми грамм диетической клетчатки ежедневно.

Как бы благоприятно не влияла клетчатка на состояние организма, рекомендуется её постепенное введение в рацион, а затем стоит наблюдать за ощущениями, ведь реакция может быть совершенно разной.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Как научиться меньше есть
Как научиться меньше есть
Еда играет огромную роль в жизни человека. Но не стоит забывать, что мы едим для того, чтобы жить, а не живём, чтобы есть. У организма есть определённые потребности, которые ему нужно удовлетворить,

3 комментария

Анна
В современном рационе человека клетчатки очень мало, поэтому многие сталкиваются с проблемой запора, покупают втридорога модные нынче йогурты с отрубями, а по факту их можно делать самостоятельно, ведь клетчатка продается в аптеке и стоит копейки, так-же ее можно встретить на рынке в отделе диетических товаров для диабетиков, обычно это овсяные и пшеничные отруби. Конечно лучше всего включить в рацион фрукты и овощи, но если нет возможности, то ложки отрубей достаточно чтобы нормализовать работу кишечника.
Валентина
Клетчатка очищает кишечник от шлаков - это её главное предназначение для нас. 70% иммунномодулирующих клеток находится в нём. Поэтому клетчатка должна ежедневно присутствовать в рационе питания.Но, конечно, не в чистом виде.
Летом, когда много фруктов и ягод, содержащих клетчатку, с кишечником ни у кого нет проблем. А вот зимой... Покупаю хлеб только с отрубями. И добавляю их в любую домашнюю выпечку.
Марина
Клетчатка еще здорово очищает кишечник и организм от вредных веществ. В последние два года, когда задумалась о здоровье, начала покупать на специализированных сайтах зеленую гречку. Проращиваю ее и каждое утро добавляю в смузи из киви и грейпфрукта. Также покупаю льяные семечки. Делаю мелкий помол в кофеварке и добавляю в каши. Чувствую себя гораздо лучше, а главное лишние килограммы уходят без труда.
Ваше имя: *
Вы не робот? Проверим!:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх